"Concierto sobre el fuego", poética culinaria: Con prólogo del gastrónomo, escritor y periodista, llamado el padre de la olla y el fogón, don Lácydes Moreno Blanco.
31 poemas y 15 fotografías a todo color, donde la cocina es el espacio a través del cual se entreteje el amor, el erotismo, las tradiciones culinarias, el dolor, las ausencias y las esperanzas.
"Concierto sobre el fuego" -complemento entre cocina y poesía- aporta al rescate de nuestra identidad gastronómica Caribe.
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